Kars’ın yüksek rakımlı yaylalarında, arıların tamamen doğal süreçlerle ürettiği Karakovan Petek Balı, katkısız ve işlenmemiş yapısıyla gerçek balın en saf halidir. Hiçbir insan müdahalesi olmadan, sadece arıların kendi ürettiği balmumu ile oluşturduğu bu petek bal, eşsiz aroması ve zengin besin değerleriyle öne çıkar.